Buffet 2

Varmrøget torsk fra eget røgeri på let frisé salat
med porre & blomkål sennep-purløgscreme

oliven_hvid

Skiver af parmaskinke på rucolasalat
med grillede gul peber, mandler & romescosauce

oliven_hvid

Tyksteg af kalvekød stegt i citron, timian & hvidløg
med stegte urtekartofler & røget rodfrugtcreme

oliven_hvid

Perlebygsalat
med søde kartofler, selleri & granatæble

oliven_hvid

 Salat af blomkål, citronstegte gulerødder
og edamame bønner i krydderolie

oliven_hvid

Grøn salat med semitørrede cherry tomat
oliven & syltede rødløg

oliven_hvid

Cremet hvid chokoladedessert
med friske bær & sprød mandeltuiles

oliven_hvid

Serveres med foccaciabrød

oliven_hvid

Pris kr. 245,-

Minimum 20 kuverter eller ring for nærmere aftale
Levering er ikke inkluderet i prisen

Bestilling og reservation af selskab
skal foregå tirsdag-lørdag fra 9.00-16.00
telefon: 72 17 02 30

Afhentning af selskab:
Stationsvangen 5, Skødstrup