Buffet 3

Varmrøget laks fra eget røgeri på plukkede salater
med fennikel, radisser & rygeostcreme

Cæsar salat
med unghanebryst, croutons, parmesan & cæsar dip

Rosastegt oksefilet
med nye kartofler i smør & urter
hertil kold bearnaisecreme

Grønne bønner & fennikel i gremolata

Grøn salat
med citron stegte gulerødder,
grillede artiskok & manzanilla oliven

Let grøn salat
med æbler, selleri & mandler

Chokoladefragilite med hasselnødder,
bær & hjemmelavet sorbet

Pris kr. 295,-

Minimum 20 kuverter eller ring for nærmere aftale
Levering er ikke inkluderet i prisen

Bestilling og reservation af selskab
skal foregå tirsdag-lørdag fra 8.00-16.00
på telefon: 22 10 75 80

Afhentning af selskab:
Stationsvangen 5, Skødstrup