Studenter tapas 2018

Hjemmerøget laks på spinatbund
m/ asparges, kørvel & syltede mini chili

Skiver af kalvekød
m/ brud af vesterhavsost,
kapersbær & portobello mayo

Fennikel salami på rucola salat
m/ saltede mandler & artiskoksalsa

Salat af nye kartofler, rødløg,
radisser & friske grønne bønner i løvstikke vinagrette

 Girasole tortellini med ost
m/ semi-tørrede cherrytomater & mozzarella

Tomme de savoie ost
m/ piment marmelade & apequina oliven

Friskbagt foccacia brød

Pris pr. person 175,-

Dessert
Rabarberkage m/jordbær, mandler & vaniljecreme
35,-